Где вкусно поесть
в Калининграде?
#Часть 1. "Seasons"

Ресторан "Seasons" (*Сезоны) на проспекте Мира порадовал нас уникальными блюдами из местных продуктов. Этот ресторан в историческом центре города явно подойдет для ценителей изысканной кухни, которые хотят больше, чем просто "поесть строганины в Калининграде".
Был июль 2024 г. На улице жарко. Мы искали где бы спрятаться от солнца, да выпить пива. Гуляя по проспекту Мира, обратили внимание на заведение с открытыми на распашку высокими окнами. Люди сидели за столиками практически на улице, но при этом в прохладной тени старого немецкого дома.

У входа нас встретила приветливая девушка и проводила к столику у окна.
Мягкий томный интерьер ресторана, выполненный в природных палитрах однозначно привлекает внимание. Местами выступивший красный немецкий кирпич навевает дух времени. Стильно, мягко, лаконично.
Мы заказали напитки и внимательно изучали меню. Однозначно создатели заморочились, чтобы порадовать посетителей большим выбором необычных блюд.
Для тех, кто ищет, где поесть рыбы в Калининграде, здесь представлены следующие позиции из морепродуктов:

• Татаки из дикого лосося
• Сугудай (из Виштынецкого сига)
• Винегрет с камчатским крабом
• Крудо из мурманского лосося
• Сахалинский гребешок
• Форшмак из балтийской сельди
• Икра красная / Икра черная
• Балтийский угорь (если вы задавались вопросом, где поесть угря в Калининграде)
• Сливочная уха
• Куршский судак
• Филе Трески
• Виштынецкий сиг

*на фото Татаки из дикого лосося. Цены в меню актуальны на июль 2024 г.

Для тех, кто ищет, где поесть мяса в Калининграде, выбор чуть поменьше, но не менее оригинальный:

• Карпаччо из оленины
• Тартар из говядины
• Парфе из печени птицы
• Домашнего сала
• Борщ на мраморной говядине
• Филе цыпленка
• Филе говядины
• Стейк мясника
• Косуля

*на фото Карпаччо из оленины. Цены в меню актуальны на июль 2024 г.

Карта бара несомненно порадовала большим выбором напитков из разных стран мира. Хотелось бы попробовать все, но увы, лишь середина рабочей недели, и нам пришлось ограничиться пшеничным пивом и обычным яблочным соком. Почему обычным? Потому что свежевыжатые соки подаются только на завтрак - что стало для меня пусть и небольшим, но разочарованием.

Таким образом покушать в центре Калининграда и выпить пива в ресторане "Seasons" на двоих нам вышло немногим более 2000 р. Дорого и со вкусом ;)